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domingo, agosto 16, 2026

Emprendedores de primera y de segunda | La municipalidad ayuda a las cervecerías artesanales pero no puede armar un predio decente para manteros

Una nueva puesta en escena por parte de Bettina y su equipo, demuestra las prioridades de la Municipalidad de Salta y la falta de una política que incluya a todos los sectores.

A través de una extensa nota publicada en el sitio de prensa de la Municipalidad de Salta, se anunció que “la ciudad impulsa la producción artesanal de cerveza y gin”. ¿Cómo lo harán? pues “simplificando” la habilitación comercial para quienes desarrollen tales actividades. Señalaron que mediante una Resolución con la firma de Bettina Romero se “ajustó la reglamentación para facilitar sus trámites e impulsar su desarrollo productivo en la ciudad”.

“Queremos una Salta con desarrollo económico en donde haya cada vez más emprendedores. Como gobierno debemos agilizar y resolver para que nuevos productores inviertan en la ciudad”, señaló al respecto la jefa comunal capitalina, al tiempo que posó para las cámaras junto a los productores cerveceros quienes celebraron el favor de la Municipalidad.

Otro es el cantar cuando se piensa lo que la misma Municipalidad hizo con los emprendedores de segunda mano, esos que no alcanzan a concretar el sueño de un local propio y deben salir a vender a las calles. La propuesta no fue tan beneficiosa en este caso, sino todo lo contrario. Mediante un contrato con el regente del Mercado San Miguel, Pepe Muratore, a quien le aseguraron al menos 600 mil pesos para que unos 60 ambulantes fueran recibidos en el subsuelo que da a calle Ituzaingó. Luego deberán pagar otro tanto mensual para permanecer en el lugar que apenas reúne las condiciones necesarias para albergarlos. Las inundaciones y el calor infernal del verano son parte de la cotidianeidad. Cabe preguntarse: ¿Con qué ordenanza lo habilitará a ese inhumano lugar?

En esas condiciones, habrá que ver quién se atreve a ir de compras a ese paseo subterráneo. En todo caso, los durmientes aledaños parecen haber sido mejor tratados que los vendedores. Al menos la inversión municipal ahí fue mucho más ostentosa. Algo que también se aprecia con el trato a los artesanos cerveceros, pero no así con los ambulantes, a quienes ni siquiera les garantizaron un predio que tenga las condiciones óptimas para que puedan ahí desempeñar sus emprendimientos.

Como revelación absoluta sobre el criterio que manejan conviene recordar los dichos de Agustina Gallo, jefa de Gobierno Municipal: los ambulantes son “quistes” que hay que sacar.

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