El médico advirtió sobre las consecuencias que genera en los niños una mala alimentación. “Hay chicos de 10 años con síndrome metabólico, es decir, con una pre-diabetes”, señaló el gerente del hospital Oñativia.
Desde hace ya varios años, los cambios en el estilo de vida y las condiciones socioeconómicas adversas favorecen el consumo de alimentos ultraprocesados e hipercalóricos, provocando la obesidad en niños. Marcelo Nallar, gerente del Hospital Oñativia, se refirió a la problemática en Salta.
“Hay datos que son alarmantes y que nos hacen ver que, mes a mes, la problemática se viene agravando, y todavía no entendemos la gravedad del caso”, dijo el médico en diálogo con Cadena Infinito.
Según Nallar, “hay médicos del Hospital Público Materno Infantil que están avisando que ya hay chicos de 10 años que están con síndrome metabólico, es decir, con una pre-diabetes. Es como tomar un veneno y lo estamos viendo hoy”.
Y agregó: “Es vertiginosa la cantidad de pacientes que están entrando a diálisis todos los días. La obesidad tiene muchas complicaciones. Buscar una causa sería un error, porque hay múltiples factores para llegar a esto que está pasando en todas partes del mundo”.
El consumo alimentos ultraprocesados e hipercalóricos, sin ningún tipo de nutriente, como las bebidas azucaradas, es alarmante, y la dieta de muchos niños y niñas consiste en productos alimenticios de ese tipo. El médico, para que se entienda de qué se trata el problema, apeló a la metáfora del veneno: mal alimentarse durante mucho tiempo es como haber tomado veneno, luego aparecen las consecuencias en el cuerpo: “Tenemos un grupo de personas que ya tomaron el veneno y que están con insuficiencia renal. Son un montón de pacientes. Desde la salud pública venimos respondiendo a esa demanda y brindado el servicio”.
Para Nallar “deberíamos hacer foco en la prevención, para que las personas no sigan tomando el veneno. Mucha gente no entiende la gravedad a la que está expuesta, porque lo más valioso que tiene una familia son los chicos”.
Por último, dijo que “los porcentajes de sobrepeso y obesidad van aumentando con la edad. Lo que está pasando ahora es que ese porcentaje está aumentando desde muy temprana edad. Esto se debe al consumo de los alimentos ultra procesados. No hay una buena cantidad de nutrientes. Las pantallas digitales, que ocasionan un trastorno alimenticio y congnitivo”.