El encuentro congregó en la plaza Principal de San Carlos, a más de 100 unidades productivas de Corralito, Cafayate, Cachi, Seclantás, Payogasta, Angastaco, Luracatao, El Barrial, Amblayo, Animaná, El Colte, Santa Rosa, Buena Vista, Molinos, Payogastilla, Jasimana, Río Grande y Santa Maria de Catamarca.
Productores, artesanos, bodegas familiares y empresas familiares, se sumaron a esta iniciativa del Ministerio de Desarrollo Social a través de la Secretaría de Fortalecimiento Socio Comunitario junto a la municipalidad de San Carlos.
La propuesta cumplió con el objetivo de que productores y artesanos de los Valles Calchaquíes, puedan ofrecer sus productos de manera directa, ya que durante toda la jornada se acercaron turistas, visitantes y la comunidad en general.
El encuentro incluyó un taller de elaboración de cazuela de cabrito, que incorporó ingredientes de la zona, con degustación para todos los presentes, un patio gastronómico donde se ofrecieron comidas elaboradas con materia prima local, acercando a los consumidores propuestas innovadoras.