No da comida para los más necesitados ni vende a un precio popular el nuevo food trucks del gobernador: enseña a cocinar en los pueblos más pobres de la provincia. Con eso el gobierno quiere ayudar a abaratar gastos a las familias humildes.
La prensa oficial destaca al programa Salta Come en Familia, que estará en la localidad de El Quebrachal en los próximos días. “Durante 15 días, 45 alumnos reciben esta capacitación que brinda herramientas y conocimientos para emprender actividades gastronómicas, mejorar la economía del hogar y los hábitos de alimentación”, señala el parte de prensa gubernamental.
El especie de foof truck donde se brindará la capacitación tiene las siguientes características: “18,50 metros de largo, equipada con cinco anafes, cuatro heladeras, tres frezzers, dos hornos eléctricos, bacha con mezcladora, utensilios de cocina, termotanque, extractores de aire, mesadas de acero inoxidable, televisor led, computadora y equipo de sonido”.
La fundación Ideas del Norte, que tiene a su cargo la academia Gourmet, dará las clases.
Programa Alimendar
Se trata del programa integral de nutrición que impulsa la Provincia para mejorar los hábitos de alimentación en las familias, revalorizar los productos y la materia prima local.
Seis ministerios están involucrados: Primera Infancia, Salud, Asuntos Indígenas y Desarrollo Social, Producción, Trabajo y Desarrollo Sustentable, Educación y Turismo, Cultura y Deporte.
Lo superficial de la iniciativa para el golpeado interior provincial solo puede ser tomado como lo que es: un anuncio.